Buen Día Colombia

RECETA: ARROZ ORIENTAL

Un arroz oriental dejó a Lucho por fuera de la competencia, y para que se reivindicara, preparamos esta deliciosa receta, en compañía de Mamá Luz y Claudia Bahamón.

16 Feb 2024 10:43 Por: canalrcn.com
RECETA: ARROZ ORIENTAL

Ingredientes

  • 1/2 libra de arroz
  • ½ libra de lomo de cerdo
  • 3 huevos
  • 1 zanahoria
  • 1 zucchini
  • 1 cebolla cabezona
  • 1 pimentón
  • ¼ de libra de arveja
  • Raíces chinas
  • 1 taza de salsa de soya
  • 1 cubo de panela
  • 1 naranja

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Preparación

  1. Saltea el lomo de cerdo
  2. Sazónalo con un poco de sal y pimienta
  3. Pica la cebolla y añádela al sartén
  4. Agrega el pimentón
  5. Saltea también la zanahoria
  6. Agrega las arvejas
  7. Finaliza con las raíces chinas
  8. Añade unas gotas de naranja
  9. Añade un poquito de salsa de soya para que no quede muy salado
  10. Disfruta

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