RECETA: MAZAMORRA DE PLÁTANO

Ingredientes

• 1 litro de leche entera
• 2 plátanos maduros
• 1 paquete de canela
• ½ libra de arroz
• ½ libra de azúcar
• 1 cucharada de sal
• 1 litro de agua

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Preparación

1. Toma el plátano y pélalo
2. Corta los plátanos en cuadros
3. En una olla con agua caliente pon palos de canela
4. Añade el arroz a la olla
5. Agrega los cubos de plátano a la olla
6. Añade el azúcar
7. Deja enfriar e incorpora la leche
8. Revuelve
9. Deja que espese y disfruta

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