RECETA: PAN INTEGRAL CASERO

Ingredientes

• 500 gr de mezcla para pan integral haz de oros
• 7 gr de sobre de levadura activa (incluida en el paquete)
• 2 huevos
• 180 ml de agua (18 cucharaditas)
• 5 gr de azúcar (una cucharadita)
• 80 gr de margarina o mantequilla

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Preparación

1. Activa la levadura poniendo el sobre en la mitad del agua tibia
2. En un recipiente añade la mezcla haz de oros
3. Añade un huevo
4. Agrega la levadura
5. Incorpora el resto del agua
6. Agrega la mantequilla
7. Empieza a revolver con una cuchara
8. Amasa hasta que no sientas grumos
9. Una vez amasada, déjala tapada con papel transparente durante 15 minutos para que la levadura tome fuerza
10. Una vez reposada, con las manos haz la forma de los panes
11. Llévalas a un recipiente enharinado
12. Con el otro huevo pinta los panes
13. Llévalos a un horno precalentado, a 180 grados, durante 20 minutos

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