Receta: pollo de carne relleno con jamón, queso y espinaca

Ingredientes

• 500 gr de carne molida de res (magra)
• 1 pocillo de agua (200 ml)
• 1 sobre de Rinde Más de Knorr (70 gr)
• 4 rebanadas de jamón
• 6 rebanadas de queso
• 2 tazas de hojas de espinacas
• Papel aluminio

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Preparación

1. Agrega 200 ml de agua a la carne molida
2. Añade el sobre de Rinde Más de Knorr y con una cuchara revuelve
3. Amasa y deja reposar la carne durante 5 minutos
4. Con el papel aluminio cubre la refractaria, dejando pestañas que sobresalgan del recipiente
5. Pon un poquito de aceite en la refractaria para engrasar
6. Cubre la base de la refractaria con la carne molida
7. Pon una capa de espinaca
8. Cubre con jamón
9. Finaliza con una capa de queso
10. Toma el papel aluminio y empieza a enrollar la carne
11. Una vez enrollado llévalo 25 minutos al horno
12. Pasados los 25 minutos, retira el papel aluminio y déjalo 3 minutos más para que se dore

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