Receta: tartaletas
Samuelito Pastelerito regresó a la cocina de Buen Día Colombia, para enseñarnos a preparar unas deliciosas tartaletas.
16 Feb 2024 13:52
Receta: tartaletas
Ingredientes de la galleta base
- 100 gr de azúcar pulverizada
- 200 gr de mantequilla
- 300 gr de harina
- Moras
- Crema pastelera
- Fresas
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Preparación
- Para hacer la galleta, empieza a mezclar el azúcar, la mantequilla y la harina con las manos
- Cuando la masa esté compacta, ponla en recipientes pequeños que los cubran por completo
- Lleva los moldes al horno durante 20 minutos
- Saca la galleta del molde y añade la salsa de mora que se prepara poniendo las moras en una olla con agua hirviendo y mucho azúcar
- Decora con crema pastelera, que puedes preparar batiendo azúcar en polvo y crema de leche
- Añade una fresa con la punta hacia arriba
- Ponle un poco más de crema a la punta de la fresa
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