RECETA: CARIMAÑOLAS DE QUESO

Ingredientes

• 1 kg de yuca
• 1 libra de queso costeño
• 1 cucharada de sal
• 1 litro de aceite

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Preparación

1. Calienta agua
2. Pela la yuca y cocínala en el agua, con un poquito de sal, hasta que quede blandita
3. Una vez cocinada, muele la yuca
4. Amasa la yuca y rellénala de queso (también puedes rellenarla de carne, pollo, camarones)
5. Llévalas a una olla con aceite precalentado
6. Disfruta

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