RECETA: POLLO AROMATIZADO EN ALBAHACA

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo deshuesadas
• 1 litro de crema de lche
• ½ litro de aceite
• 2 cebollas cabezonas
• 2 cebollas rojas
• 2 atados de albahaca fresca
• Sal
• Pimienta

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Preparación

1. Pica la cebolla roja en los cortes más finos que puedas
2. Pon a calentar un sartén, con un poquito de aceite
3. Lleva la cebolla picada al aceite
4. Ponle sal y pimienta a la pechuga
5. Llévala al sartén
6. A la pechuga agrégale la albahaca un rato para que aromatiza
7. Añade la mantequilla y la crema de leche (si no quieres usar crema de leche, puedes usar un poquito de leche normal)
8. Puedes agregarle verduras a tu gusto
9. Este pollo puedes acompañarlo con arroz
10. Antes de servirlo, retira la albahaca

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