RECETA: SOPA DE PASTA

Hoy te traemos un clásico de las cocinas colombianas, una fácil y deliciosa sopa de pasta.

RECETA: SOPA DE PASTA

RECETA: SOPA DE PASTA

Ingredientes

  • 1 lb de fideos
  • 1 lb de papa criolla
  • ½ lb de papa pastusa
  • ½ lb de arveja
  • 2 zanahorias
  • 4 colombinas de pollo
  • Cebolla larga
  • Cilantro

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Preparación

  1. Sella las colombinas de pollo en una olla con aceite
  2. Añade un poquito de pimienta y sal
  3. Pela las papas
  4. Añade el agua a la olla en la que pusiste el pollo
  5. Añade las papas al caldo
  6. Agrega las arvejas
  7. Pica la zanahoria e incorpórala
  8. Pon el atado de cilantro encima
  9. Añade los fideos

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16 Feb 2024 10:18Por: canalrcn.com