Receta: Desayuno especial
En el día del cumpleaños de nuestra querida Yaneth Waldman, Juan Diego decidió sorprenderla con un delicioso desayuno con huevos rancheros.
21 Jul 2022 16:59
El desayuno es la comida más importante del día, y en nuestro cumpleaños, todos queremos iniciar con el pie derecho. Por eso, Juan Diego investigó y descubrió que la comida favorita de nuestra conductora Yaneth Waldman es el desayuno, específicamente, los huevos rancheros, los cuales te enseñamos a preparar aquí.
Ingredientes
- 8 huevos
- 8 tomates chontos maduros
- 2 tallos de cebolla larga
- 1 lb de queso mozzarella
- 1 taza de crema agria
- 4 croissant
- 12 naranjas dulces
- 8 cucharadas de mermelada de fresa
- 4 cucharadas de mantequilla
- Cebollín
- Una flor para decorar
Preparación
- Pon un poco de aceita sobre un sartén.
- Agrega un trozo pequeño de mantequilla.
- Saltea la cebolla larga.
- Incorpora sal para que la cebolla se deshidrate y se cocine más rápido.
- Adiciona un poco de pimienta.
- Corta el tomate en trozos y agrégalo a la sartén.
- Toma un poco de salsa de tomate y aplícala sobre el hogao para que quede más líquido.
- Rompe los huevos sobre el hogao.
- Cubre los huevos con queso rallado.
- La cocción de los huevos la vas a terminar en el horno entre 7 y 9 minutos.
- Pica el cebollín y espárcelo sobre los huevos.
- Unta el pan con mermelada.
- Sirve y disfruta de un delicioso desayuno.