Receta: crispy de galleta y cereal con chocolate blanco

A veces lo que más produce felicidad son ciertos o pequeños detalles que, aunque para algunos puedan ser insignificantes, para otros realmente producen felicidad. La cocina, o mejor, la comida, es un pequeño pero gran placer para varias personas, sobre todo si el contenido de ese alimento tiene chocolate o algún dulce que eleve los niveles de endorfina en el organismo, liberando sensación de felicidad.

Así, hoy Juan Diego sorprendió con una deliciosa receta que puedes compartirla en familia, pues su alto contenido en chocolate hará que tengas un pequeño, pero gran momento de felicidad con los que más quieres.

Ingredientes:

• 1 caja pequeña de cereal de arroz de chocolate
• 4 paquetes de galletas de chocolate con relleno de vainilla
• 20 marshmallow o masmelos blancos
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1 taza de chocolate blanco
• 1 taza de crema de leche

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Preparación:

1. En una olla, pon a hervir crema de leche.
2. Sobre una taza, vierte la crema de leche y tápala con papel transparente durante 20 minutos.
3. Tritura las galletas colocándolas en una bolsa hermética y pasándole por encima un rodillo.
4. Una vez estén del tamaño que consideres, colócalas sobre un recipiente y mézclalas con el cereal.
5. En una olla, coloca dos cucharadas de mantequilla y los masmelos y déjalos a fuego lento para que se derritan.
6. Pon la mezcla del cereal con las galletas en la olla donde están, ya derretidos, los masmelos y mezcla.
7. Una vez esté todo integrado, pon la receta sobre un molde y aplánalo con ayuda de una cuchara.
8. Si te sobró mezcla de chocolate y galletas, viértela sobre la preparación para decorar.
9. Una vez esté listo, parte en pequeñas porciones la mezcla y comienza a emplatar.
10. Finalmente, introduce la crema de leche en una manga pastelera y coloca un punto sobre cada porción.