Receta: Tres postres con tres ingredientes

A falta de una, el chef Juan Diego decidió sorprendernos con tres recetas, las tres de ellas postres, y en todas necesitarás solo tres ingredientes. Lo mejor de estas preparaciones, es que no vas a cocinar nada, solo necesitarás un horno microondas y mucho chocolate.

Ingredientes brownie

• 400 gr de crema de avellana
• 2 huevos
• ½ taza de harina

Ingredientes malteada de chocolate y aguacate

• 1 aguacate hass maduro
• 1 banano maduro
• 1 taza de leche achocolatada

Ingredientes mousse de galletas de chocolate

• 2 tazas de crema de leche
• ½ taza de azúcar pulverizada
• 8 paquetes de galletas de chocolate con crema

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Preparación malteada

1. En la licuadora pon hielo y dos bananos.
2. Agrega dos aguacates hass que no estén maduros, pero estén blandos.
3. Incorpora la leche achocolatada.
4. Con el aguacate, vas a darle cremosidad a la malteada, sin necesidad de incluir helado.
5. Licúa y listo, disfruta de esta malteada.

Preparación Brownie

1. Pon la crema de avellana en un recipiente.
2. Agrega los huevos y empieza a mezclar.
3. Incorpora la harina de trigo y vuelve a mezclar.
4. Lleva la mezcla al horno microondas durante un minuto.
5. Si no tienes horno microondas, puedes calentar la mezcla a 180 °C, durante 15 minutos.
6. Sírvelo en un pocillo y ponlo en el microondas. Asegúrate de que el recipiente que vas a usar es apto para el horno.
7. La idea no es desmoldar el brownie, sino comérselo cuchareado.

Preparación mousse de chocolate

1. Mezcla la crema de leche con el azúcar pulverizado.
2. Bátela hasta punto crema chantilly.
3. Separa la galleta de la crema.
4. Usa la crema de la galleta, poniéndola durante 30 segundos en el microondas.
5. Sácala e incorpórala a la primera mezcla que hiciste.
6. Ponle azúcar pulverizada y mezcla suavemente para que no se corte.
7. Agrega la galleta a la mezcla y revuelve un poco más.
8. Por último, pon la mezcla en una copa y decora con una galleta en la punta.

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