Receta crema batida

• Crema de leche
• Azúcar glas
• Panela (opcional)
• Esencia de vainilla (opcional)

En la Máster Class de hoy, la chef Adria Marina nos enseña cómo preparar una deliciosa crema batida de manera fácil. 

1. Añade una taza y media de crema de leche y dos cucharadas de azúcar glas a la licuadora. No agregues mucha cantidad para que tu crema pueda levantarse de manera adecuada.
2. Licua la mezcla por unos minutos hasta que logres observar que la crema está levantada.
3. Una vez tengas tu crema puedes usarla para acompañar tus postres o rellenar tus pasteles.

• Puedes introducir el vaso de la licuadora al congelador, con la crema de leche adentro, durante media hora antes de empezar a licuar. Esto con el objetivo de enfriar la mezcla y que logre más fácil su consistencia.
• Puedes reemplazar el azúcar glas con miel, panela o un endulzante bajo en carbohidratos.