Receta nueces caramelizadas

• Azúcar
• Nueces (almendra fileteada)
• Semillas
• Mantequilla
• Yogurt griego
• Miel

En la Master Class de hoy, la chef Adria Marina nos enseña a preparar unas ricas nueces caramelizadas.

• Toma una sartén y añade el azúcar para formar el caramelo. Debes tener precaución y revolver constantemente para que no se queme.
• Una vez el azúcar se haya derretido debes añadir las nueces o semillas. Continúa revolviendo mientras agregas un poco de mantequilla.
• Pasados unos minutos debes bajar del fuego tus nueces y ponerlas en un plato para que se enfríen lo más rápido posible.

Realiza un rico postre:

• Puedes acompañar tus nueces con diferentes toppings como miel, fruta y agrega yogurt griego.

• La chef Adria recomienda hacer el caramelo en una sartén de color claro para que puedas tener una mejor visualización de su consistencia.
• Puedes almacenar tus nueces en un recipiente cerrado.