Receta tostadas francesas

• Pan brioche o de barra
• Un huevo
• Una taza de leche
• Una taza de leche condensada
• Una taza de crema de leche
• Azúcar
• Vainilla (opcional)
• Canela en polvo (opcional)
• Mantequilla o aceite de coco
• Queso cremoso
• Arequipe
• Hojuelas de cereal
• Azúcar glas

En la Master Class de hoy, la chef Adria Marina nos explicará la fácil receta para preparar unas deliciosas tostadas francesas. 

• Toma el pan brioche (o el pan que tengas) y corta la fracción que vas a consumir.
• Toma un bowl y agrega un huevo y una taza de leche para que empieces a incorporar dichos alimentos.
• Seguido de esto, agrega la leche condensada, la crema de leche y azúcar. Sigue batiendo la mezcla.
• Toma el pedazo de pan y báñalo en la mezcla que ya preparaste. Debes percatarte de que quede completamente lleno de la mezcla.
• En una sartén agrega mantequilla y pon a cocinar tu pan a fuego medio.
• Debes cerciorarte del dorado y la cocción que deseas ya que si lo sacas antes de tiempo se te puede regar la leche al partir la tostada.
• Una vez la tostada tenga el color y la cocción que deseas puedes retirar del fuego.
• A modo de acompañamiento toma queso cremoso y revuélvelo con un poco de arequipe.
• También puedes añadirle hojuelas de maíz y un poco de azúcar glas para mejorar la presentación. 

• También puedes usar pan agrio, pan rústico o pan de masa madre.
• Prueba la mezcla en la que vas a incorporar el pan para medir el dulzor que deseas.
• Puedes terminar de cocinar tu tostada en el horno.