Receta huevos fritos
Prepara unos exquisitos huevos fritos con el chef Jorge Rausch. Ideales para comer a la hora del desayuno.
28 Oct 2024 20:58
Categoría:
Recetas fáciles
Nivel de dificultad:
Fácil
Comensales:
2
Ingredientes:
- Mantequilla
- Aceite de oliva
- 4 huevos
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Pasos para hacer huevos a la francesa
- Toma una sartén a fuego medio y añade un cubo de mantequilla para que se derrita.
- Quita la sartén del fuego para añadir dos huevos. Devuelve la sartén al fuego para que estos se cocinen.
- Pasados unos segundos debes quitar la sartén del fuego para tapar.
- En este punto ya tienes unos deliciosos huevos a la francesa. Puedes añadir sal y pimienta al gusto.
Pasos para hacer huevos en puntilla
- Toma una sartén a fuego medio y añade una importante cantidad de aceite de oliva.
- Una vez que el aceite esté hirviendo debes añadir los dos huevos. Tapa la sartén para que estos se cocinen.
- En este punto ya tienes unos deliciosos huevos en puntilla. Al retirar de la sartén debes secarlos con toallas de cocina para quitar el exceso de grasa.
- Añade sal y pimienta al gusto.
Tips para preparar receta huevos fritos :
- Debes tener precaución de no quemarte con el aceite hirviendo.
- Debes trabajar con fuego medio para que tus huevos no se quemen.