Churros con tapas de pan

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1. Cortar el pan:
   • Divide las tapas de pan en bastones del tamaño de un churro tradicional.
2. Mezclar los ingredientes secos:
   • En un plato hondo, combina la azúcar morena con la canela en polvo.
3. Preparar la mezcla húmeda:
   • En otro recipiente, bate el huevo y añade la leche, un chorrito de esencia de vainilla y una cucharada de azúcar.
4. Remojar los bastones de pan:
   • Sumerge las tiras de pan en la mezcla húmeda, asegurándote de que se impregnen por todos lados sin que se deshagan.
5. Dorar los churros:
   • En una sartén, derrite un poco de mantequilla o calienta aceite. Dora las tiras de pan a fuego medio, girándolas para que queden doradas de manera uniforme.
6. Espolvorear con azúcar y canela:
   • Al retirar los bastones de la sartén, pásalos inmediatamente por la mezcla de azúcar y canela para cubrirlos bien.