Receta salsa bolognesa

Name: Receta salsa bolognesa
Total time: 60 min
Yield: 3
Cuisine: Recetas fáciles
Ingredients: 500 gramos de carne molida; 1und zanahoria (rallada); 3und diente de ajo (finamente); 2und cebolla (finamente); 400 gramos de tomate chonto (rallado); 2 tazas de vino tinto; Sal; Orégano; Comino

Prepara una exquisita salsa bolognesa con carne molida para darle a tus comidas el mejor toque italiano.

Receta salsa bolognesa. (Foto tomada de Freepik)

Categoría

Recetas fáciles

Nivel de dificultad:

Medio

Comensales3

500 gramos de carne molida
1und zanahoria (rallada)
3und diente de ajo (finamente)
2und cebolla (finamente)
400 gramos de tomate chonto (rallado)
2 tazas de vino tinto
Sal
Orégano
Comino

Agrega en una olla aceite y sofríe todos los vegetales menos el tomate hasta que estén muy bien cocidos
Agrega la carne de res y con ayuda de una cuchara debes desmenuzarla muy bien. Luego de esto, agrega el vino y deja reducir antes de agregarle el tomate rallado.
Deja cocinar hasta que el tomate se haya cocinado muy bien.