“Falta mucho trabajo”, Adria a Dominica tras error con una salsa en MasterChef
La chef Adria asesora a Dominica Duque en MasterChef sobre un error con la salsa, enfatizando la importancia de mejorar en la preparación.
Estamos siendo testigos de un nuevo reto de eliminación en MasterChef Celebrity, donde seis participantes se están jugando el todo por el todo para continuar en la competencia. Entre ellos se encuentra la periodista Dominica Duque, quien sorprendió a muchos con una carne en una salsa morada.
Durante el reto, la chef Adria pasó por la estación de Dominica y le aconsejó que cambiara la salsa. Sin embargo, Dominica se negó, argumentando que no tenía tiempo para empezar de cero. Este desacuerdo tomó por sorpresa a Adria, quien enfatizó la importancia de tener varias opciones y ser arriesgado en la alta cocina.
Dominica debe cambiar sus planes en reto de eliminación de MasterChef Celebrity
Dominica intentó preparar un lomo al vino tres pimientas, pero al probar la salsa, Adria notó que estaba cortada por la acidez y sabía demasiado a pimienta. La chef mexicana no dudó en comentar: “Falta mucho trabajo a esto”, una observación que dejó claro su sorpresa con la preparación de Dominica.
Pese a las recomendaciones de Adria, Dominica insistió en no cambiar de cero la salsa, respondiendo: “Eso es lo que tengo”. Adria reiteró que en una competencia siempre se deben tener otras opciones para adaptarse a los cambios inesperados.
La actitud de Dominica generó tensión en la cocina, ya que los demás participantes observaban atentos la interacción. La negativa a modificar su salsa reflejaba la presión y el estrés del concurso, donde cada decisión puede significar la permanencia o la eliminación.
Adria Marina aconseja a Dominica, y ella no sabe qué hacer con su salsa en MasterChef
Finalmente, al presentar su plato para la degustación, Dominica intentó justificar su preparación con humor. Además del lomo, decidió incluir un puré por debajo y unos espárragos salteados. Y aunque aseguró que corrigió la salsa siguiendo los consejos de Adria, el resultado no fue el esperado.
El chef Jorge Rausch cuestionó a Dominica sobre el punto de la carne y si había usado un termómetro. La respuesta de Dominica, que no fue la adecuada, provocó risas en la cocina, destacando una vez más la necesidad de precisión y técnica en la competencia.
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