La cúrcuma alivia la indigestión y reduce la acidez estomacal

Un estudio reciente realizado por un grupo de investigadores de la Universidad de Bangkok ha revelado que la curcumina, un compuesto presente en la cúrcuma, podría tener efectos positivos en la reducción de la acidez estomacal y el alivio de la indigestión. Los resultados de la investigación han sido publicados en la revista "British Medical Journal" (BMJ).

¿Cuáles son las propiedades y beneficios que tiene la cúrcuma?

La curcumina es el componente mayoritario de la cúrcuma, una especia frecuentemente utilizada en la gastronomía de Oriente y del Sudeste Asiático. Se le atribuyen propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas, lo que la convierte en una opción natural para combatir la inflamación y el estrés oxidativo en el cuerpo.

Según Vicente Javier Clemente, profesor de Nutrición de la Universidad Europea, la capacidad antiinflamatoria de la curcumina puede ayudar a reducir la inflamación en el tracto digestivo, aliviando así los problemas digestivos y la acidez estomacal.

Además, la cúrcuma estimula la producción de bilis en la vesícula biliar, lo cual mejora la digestión de las grasas y evita las indigestiones. También se ha demostrado que la cúrcuma ayuda a reducir la sensación de malestar estomacal al aliviar los espasmos en el tracto gastrointestinal.

Por otro lado, se ha sugerido que la curcumina puede proteger el revestimiento gástrico contra lesiones y úlceras, lo cual beneficia a quienes padecen acidez estomacal crónica. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la cúrcuma no es suficiente para tratar problemas digestivos graves o acidez crónica. Es recomendable acudir a un profesional de la salud para recibir un diagnóstico y un tratamiento adecuados.

¿Cuál es la diferencia entre la cúrcuma y el omeprazol?

La comparación entre la cúrcuma y el omeprazol, un fármaco utilizado para tratar la acidez estomacal, es compleja. El omeprazol actúa reduciendo la producción de ácido estomacal, mientras que la cúrcuma tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Por tanto, la elección entre ambos debe basarse en la gravedad de los síntomas y la orientación de un profesional de la salud.

La cúrcuma puede ser útil para síntomas leves de acidez estomacal, pero el omeprazol se prescribe generalmente en casos más severos o enfermedades como el reflujo gastroesofágico.

Es importante consumir la cúrcuma de forma adecuada y en dosis recomendadas, ya que consumirla en grandes cantidades puede producir irritación gástrica e interactuar con algunos medicamentos. Las dosis varían según la afección y la tolerancia individual.

Puede consumirse en forma de polvo, agregándolo a comidas diarias como guisos, curry, sopas y batidos, o en forma de suplementos de curcumina estandarizados. En este último caso, es recomendable consultar con un profesional de la salud para determinar la dosis adecuada.

En resumen, la cúrcuma podría ser una alternativa natural para aliviar la indigestión y reducir la acidez estomacal. Sin embargo, es importante recordar que no debe reemplazar el tratamiento médico convencional y siempre se debe buscar la orientación de un profesional de la salud antes de utilizarla como complemento para tratar estas afecciones.