¿Cómo evitar sentir hambre todo el tiempo? Expertos explican
La sensación de hambre es fisiológica y está relacionada con la producción de la hormona grelina en el estómago.
No son pocas las personas que comen sin sentir hambre. Según la especialista británica Pauline Cox, nutricionista funcional y autora de varios libros, esto puede ser resultado de diversas razones como aburrimiento, estrés o simplemente por antojo.
La sensación de hambre es fisiológica y está relacionada con la producción de la hormona grelina en el estómago. Cuando los niveles de grelina aumentan, le indican al cerebro que es hora de comer y se produce la liberación de ácidos en el estómago para digerir los alimentos. Sin embargo, si no se consumen alimentos, estos ácidos pueden dañar el revestimiento del estómago, causando acidez y molestias.
¿Cómo evitar sentir hambre todo el tiempo?
En muchas ocasiones, el circuito del hambre se desencadena sin que haya una verdadera necesidad de alimentarse. Esto se evidencia con expresiones como "hambre de algo dulce" o "hambre de algo salado", donde el tipo de alimento específico no es relevante. Por lo tanto, es importante reflexionar sobre qué motiva realmente esa necesidad de comer antes de hacerlo sin control.
La experta recomienda controlar los picos de azúcar en sangre, ya que los alimentos que generan un fuerte aumento de estos niveles pueden crear una adicción a consumirlos nuevamente. Para lograrlo, es recomendable consumir alimentos ricos en fibra, ya que esta brinda sensación de saciedad y ayuda a reducir el impacto en los niveles de azúcar en sangre cuando se consumen junto con alimentos de alto índice glucémico.
Además, la suplementación con ácidos grasos omega-3, presentes en pescados como el salmón, puede reducir los antojos de azúcar al estimular la producción de dopamina a través de las células neurópodas del intestino. Esto también se puede lograr a través de opciones de origen vegetal para las personas veganas y vegetarianas.
Así puede evitar los antojos de comer
Otro aspecto importante para controlar el apetito es la ingesta de proteínas. Los aminoácidos esenciales provenientes de las proteínas son fundamentales para la vida y ayudan a reducir los antojos, por lo que es necesario asegurar un aporte proteico adecuado por medio de alimentos como pescado, pollo, huevos y queso.
Por otro lado, la calidad y duración del sueño también influyen en los antojos de azúcar, pues el no dormir bien, puede aumentar el hambre y reducir la sensación de saciedad. Dormir las siete horas recomendadas contribuye a ayudar a controlar los antojos y evitar comer en exceso.
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