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Descubre los beneficios del arroz en nuestro organismo

Se trata de un alimento que es fundamental para una dieta saludable y que puede ayudar a regular los niveles de presión arterial.

15 Sep 2023 12:31 Por: canalrcn.com
Descubre los beneficios del arroz en nuestro organismo | AFP / Nhac NGUYEN

Los nutricionistas y expertos en salud siempre han recomendado una dieta equilibrada y rica en nutrientes para mantener un buen estado de salud. Entre los componentes esenciales de una dieta saludable se encuentran las vitaminas, que son sustancias orgánicas complejas que promueven el correcto funcionamiento de los sistemas corporales, por lo que siempre debemos procurar que nuestro cuerpo contenga las suficientes. 

La falta de vitaminas, conocida como avitaminosis, puede afectar negativamente el funcionamiento de los órganos. Es por eso que una dieta nutritiva debe incluir un adecuado aporte de vitaminas, así como minerales y ser baja en grasas. Seguir una alimentación balanceada tiene múltiples beneficios para el cuerpo y puede ayudarnos a tener una buena calidad de vida.

Investigadores han identificado un alimento en particular que es fundamental para una dieta saludable y que puede ayudar a regular los niveles de presión arterial. La presión arterial es una medida crucial del sistema cardiovascular, y cuando permanece alta durante mucho tiempo, puede derivar en serios problemas de salud, como ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares o insuficiencia renal.

Los beneficios para la salud de comer arroz

El alimento que ha demostrado tener un impacto positivo en el control de la presión arterial es el arroz, uno de los alimentos más consumidos en el mundo. El arroz es rico en vitamina E, vitaminas del grupo B y vitamina K, lo que lo convierte en un protector del sistema cardiovascular. Su bajo contenido de sodio y alto contenido de potasio ayudan a estabilizar la presión arterial y regular la frecuencia cardíaca.

Además, el magnesio presente en el arroz protege el revestimiento de las arterias de las fluctuaciones abruptas de la presión sanguínea. La fibra presente en el arroz también contribuye a reducir los niveles de colesterol LDL, absorbiendo el exceso de lípidos y eliminándolos a través de los intestinos.

Es importante tener en cuenta que, aunque el arroz aporta grandes beneficios al organismo, su consumo debe ser moderado para evitar efectos adversos. Además, se recomienda complementarlo con otros alimentos saludables y mantener una dieta equilibrada en general.

Se recomienda consumir arroz integral por esta razón

Otro aspecto destacado del arroz es su efecto positivo en la digestión. La fibra presente en el arroz integral juega un papel importante en la regulación del tránsito intestinal, sin resultar irritante para las mucosas del intestino.

En resumen, los expertos en nutrición subrayan la importancia de una dieta equilibrada y rica en vitaminas para mantener una buena salud. El arroz se destaca dentro de esta alimentación saludable, ya que contribuye a estabilizar la presión arterial y mejorar la digestión. Sin embargo, se recomienda consumirlo de manera moderada y acompañarlo con otros alimentos saludables.

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