Descubre los beneficios de estos aceites que ayudan a bajar el colesterol

El colesterol es una sustancia fundamental para el correcto funcionamiento del organismo, pero en exceso puede representar riesgos para la salud cardiovascular. Existen varios trastornos relacionados con los niveles elevados de colesterol, como la dislipemia, la hiperlipidemia o la hipercolesterolemia.

¿Qué es el colesterol y cómo afecta el torrente sanguíneo?

Según la Clínica Mayo, el colesterol LDL es considerado perjudicial ya que puede acumularse en las arterias y obstruir el flujo sanguíneo, aumentando el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Por otro lado, el colesterol HDL ayuda a eliminar el exceso de colesterol en la sangre, por lo que se considera beneficioso para la salud cardiovascular.

Los niveles de colesterol se miden en miligramos por decilitro de sangre (mg/dl). Según los parámetros médicos de la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., los niveles de colesterol total sugeridos son: colesterol total: menos de 200 mg/dl, colesterol LDL: menos de 100 mg/dl, colesterol HDL: más de 60 mg/dl y triglicéridos: menos de 150 mg/dl.

Es importante destacar que el colesterol alto no presenta síntomas específicos, por lo que es necesario realizar análisis de sangre periódicos para evaluar los niveles de colesterol. Además, los niveles elevados de esta sustancia pueden llevar a la formación de placas en las arterias, lo que aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Algunas señales de alerta de estas enfermedades pueden incluir dolor en el pecho, falta de aliento, debilidad muscular, mareos, palpitaciones y problemas de movilidad.

¿Cuáles son las principales causas que pueden desarrollar el colesterol alto? 

El doctor Ybarra enfatiza que las personas con antecedentes familiares, sobrepeso o consumidoras de alimentos altos en grasas son más propensas a tener niveles altos de colesterol. Además, otras condiciones médicas como la diabetes, la enfermedad renal y el síndrome de ovario poliquístico también aumentan el riesgo.

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), si una persona experimenta síntomas como dolor en el pecho, falta de aliento, debilidad inusual, mareos, palpitaciones, dolor en las piernas al caminar o tiene antecedentes familiares de enfermedades cardiovasculares, debe buscar atención médica para evaluar sus niveles de colesterol.

El doctor Adolfo Mendoza de Top Doctors destaca la importancia de seguir una dieta saludable para controlar los niveles de colesterol. Algunos alimentos recomendados son el aceite de oliva, rico en ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a disminuir el colesterol malo y los triglicéridos, y las frutas y verduras, que son beneficiosas para el control del colesterol y la salud cardiovascular.

El consumo de pescado azul, como la sardina, el atún y el salmón, también es recomendado debido a su contenido de ácidos grasos poliinsaturados que brindan beneficios para la salud y previenen complicaciones relacionadas con la edad.

Las mejores alternativas para bajar los niveles de colesterol en la sangre son los aceites de semillas. Como el aceite de girasol, de colza, de cártamo y el aceite de linaza.

Los expertos médicos aconsejan combinar una alimentación óptima con ejercicio regular y realizar chequeos médicos periódicos para evaluar los factores de riesgo y el estado de salud. La prevención y el control adecuado del colesterol son fundamentales para mantener la salud cardiovascular a largo plazo.