¿Por qué el marañón o anacardo ayuda a bajar los niveles de colesterol?

El marañón es un fruto seco que ayuda a reducir los niveles de colesterol de forma natural. Este fruto, al igual que otros alimentos de origen vegetal, es rico en grasas saludables.

¿Por qué se recomienda el consumo de marañón para bajar el colesterol?

Los nutricionistas y especialistas en el tema recomiendan incluir alimentos de origen vegetal en la dieta diaria debido a su gran cantidad de vitaminas y minerales, nutrientes que ayudan a prevenir y combatir diferentes enfermedades.

Entre los alimentos de origen vegetal, se destacan las frutas, las verduras, los cereales integrales, las legumbres y los frutos secos. En particular, se mencionará uno de los frutos secos más destacados, que tiene la capacidad de reducir los niveles altos de colesterol en la sangre.

¿Qué es el colesterol alto y cuáles son los síntomas? 

El colesterol es una sustancia cerosa similar a la grasa que se encuentra en todas las células del cuerpo. El cuerpo necesita colesterol para producir hormonas, vitamina D y sustancias que ayudan en la digestión de los alimentos. Sin embargo, el consumo excesivo de alimentos ricos en grasas nocivas puede aumentar los niveles de colesterol y provocar la obstrucción y endurecimiento de las arterias, aumentando así el riesgo de enfermedades cardíacas.

La obesidad también aumenta el riesgo de tener niveles altos de colesterol en la sangre. Dado que no suele presentar síntomas, es importante realizar análisis de sangre en centros médicos especializados para detectar sus niveles.

En un estudio realizado por el The American Journal Clinical Nutrition, se encontró que aquellos que incluyeron entre 28 y 64 gramos diarios de marañón en su dieta durante cuatro semanas mejoraron sus niveles de colesterol en la sangre.

Los anacardos o marañón son ampliamente conocidos en Colombia y en diferentes partes del mundo. Su consumo regular puede contribuir a mantener los niveles de colesterol bajo control de forma natural.

El marañón se presenta como una opción saludable y deliciosa para incluir en la dieta diaria, debido a su capacidad para reducir los niveles altos de colesterol en la sangre. No obstante, se recomienda siempre consultar a un especialista en nutrición antes de realizar cambios significativos en la alimentación.