Vestida de palenquera, la ‘Loca lingüista’ vendió alegrías “a solo dos mil pesitos”
En su recorrido por Baluarte de Santa Bárbara, Tatiana se le midió al reto de ser palenquera por un día y a vender un dulce típico de la cocina cartagenera.
Vestida de palenquera, la ‘Loca lingüista’ vendió alegrías “a solo dos mil pesitos”
La ‘Loca lingüista’ recibió una clase de cómo preparar alegrías, un plato tradicional de La Heroica. El primer paso es disolver la panela en agua, luego se agrega coco a la cocción y se mezcla por una hora. Posterior a eso se debe tostar el millo y finalmente se unen todos los ingredientes.
Cabe destacar que, una palenquera es una mujer nacida en San Basilio de Palenque que se dedican a la venta de frutas y dulces. Ellas se caracterizan por su colorida vestimenta pues con sus prendas demuestran su carisma y reconocimiento en las calles.
Luego de haber aprendido sobre este dulce típico, Tatiana se le midió al reto de recorrer las calles de Baluarte de Santa Bárbara, para vender las alegrías, pero algunos cartageneros huían de la rusa o ya “eran muy felices”.
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“Son solo dos mil pesitos”, gritaba la moscovita para promocionar este plato tradicional de la región caribe. El dulce sorprende por su multiplicidad de sabores, aromas, texturas y sobre todo por su proceso artesanal de cocción.
En medio de su venta, la youtuber logró emocionar con su producto a niños y adultos, quienes le agradecieron por las alegrías. La mujer alcanzó su meta y se le vio emocionada por aprender sobre esta tradición.
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Al final del día, la ‘Loca lingüista’ llegó a la conclusión que los colombianos son muy felices y que esta comida típica es una de las más exquisitas de El Caribe si se cocina con amor y cariño.
Como dato adicional, en Baluarte de Santa Bárbara los esclavos le llevaban la comida en los nobles durante la época de la Colonia.
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Conoce todo sobre la cultura rusa junto a esta mujer conocida popularmente como ‘Loca Lingüista’, quien de visita en Colombia recorrió mágicos lugares como El Desierto de la Tatacoa y El Parque Nacional del Café, visitó los hermosos paisajes de Villa de Leyva, Ráquira y Turmequé, entre otros municipios de Boyacá, y conoció importantes ciudades como Medellín, Cali, Pereira, Barranquilla, San Andrés y Cartagena.
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