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Con un ajiaco, Jair Romero le agradeció a Bogotá

El ajiaco es el plato insignia de la gastronomía bogotana. La sopa de alcaparras, pollo y crema de leche es un plato que encanta a muchos

Jair Romero, el actor recordado por su interpretación del Joe Arroyo, en su novela biográfica, se animó a preparar este plato en un reto de eliminación.

Para el chef chileno Christopher Carpentier, el ajiaco es el mejor plato de la cocina de nuestro país.

Jair se aventó a la preparación y, en el momento de pasar al atril, recibió muchos elogios por parte de los jurados

“GRACIAS BOGOTÁ!!! Un homenaje a esta ciudad que me ha dado tanto!!! El capítulo de ayer nos enseña que al final del camino siempre hay una luz!”

Como nombre del plato, le puso “Gracias Bogotá”, explicando que la capital del país le ha dado muchas de las cosas que ha conseguido