¿Cómo descongelar el pollo en pocos minutos? Aquí te explicamos

En el afán del día a día,  es bastante común olvidar sacar la carne o pollo del congelador con anticipación para descongelarlos adecuadamente. Sin embargo, existen varios métodos efectivos para tenerlos listos para su preparación en menos de un minuto.

Uno de los trucos más seguros y eficientes es utilizar el método del agua fría, el cual consiste en sumergir la carne o el pollo en una bolsa protectora. Además, es importante cambiar el agua cada 30 minutos para mantener la temperatura baja, para que en aproximadamente una hora estén listos para cocinar.

Así de fácil puede descongelar pollo o carne en poco tiempo

Si se desea una opción más rápida, se puede recurrir al microondas, para lograrlo en tiempo récord, coloque la carne o el pollo en un recipiente apto para microondas y utilice la función de descongelamiento. Es importante seguir las instrucciones del fabricante y girar la comida con regularidad para asegurar una descongelación uniforme. Sin embargo, es esencial cocinar la carne inmediatamente para evitar el crecimiento bacteriano.

Para descongelar carne molida rápidamente, se aconseja ponerla en una sartén grande a fuego medio-bajo. Romperla con una cuchara de madera acelerará el proceso. Una vez descongelada por completo, estará lista para ser utilizada en la receta deseada.

Un tip adicional es tener carne o pollo cortados en trozos pequeños en el congelador para situaciones de emergencia. Al necesitar descongelarlos rápidamente, simplemente deben situarse en un colador y enjuagar bajo agua fría durante unos minutos y luego, escurrir el exceso de agua. 

¿Cómo descongelar un pollo en pocos minutos?

Es importante tener en cuenta la seguridad alimentaria al descongelar carne o pollo, es por ello que siempre se deben seguir prácticas higiénicas adecuadas y asegurarse de cocinar la carne de inmediato después de descongelarla para evitar el crecimiento de bacterias.

Con estos trucos y consejos, descongelar carne o pollo en poco tiempo será una tarea sencilla y segura. Ahora ya no hay excusas para no disfrutar de una deliciosa comida casera sin tener que esperar horas para que se descongele adecuadamente.