¿Qué enfermedades pueden provocar el consumo de comidas rápidas?
La falta de conocimiento sobre el origen y la calidad de sus ingredientes es uno de los principales riesgos.
Las enfermedades que provocan el consumo de comidas rápidas. (Foto de Guillermo Vuljevas)
Un reciente estudio destaca los riesgos a los cuales se puede exponer el organismo por consumo excesivo de comida rápida. Los hábitos alimenticios desequilibrados pueden tener graves consecuencias para el organismo, y estas preparaciones gastronómicas, aunque deliciosas, pueden implicar serios daños a la salud.
La falta de conocimiento sobre el origen y la calidad de los ingredientes utilizados en estas comidas es uno de los principales factores que muchas veces no se tienen en cuenta, ya que en ocasiones estos alimentos no cuentan con certificaciones de calidad, lo que puede producir intoxicaciones, especialmente si no son manipulados adecuadamente.
Riesgos sobre el consumo de comidas rápidas
Además, es común que las instalaciones en donde se realizan estas preparaciones no cumplan con las condiciones sanitarias necesarias, por lo que la misma rapidez en la producción puede llevar a prácticas dañinas, aumentando la exposición a enfermedades como la tifoidea o el botulismo.
El botulismo, aunque poco común, es una enfermedad grave que puede surgir por la ingesta de alimentos mal conservados. Esta condición que afecta el buen funcionamiento del organismo, es causada por la bacteria clostridium botulinum, que puede generar lesiones internas en el cuerpo humano.
Enfermedades que provocan el consumo de comidas rápidas
El consumo desmedido de este tipo de comida también puede aumentar el riesgo de sufrir gastroenteritis, una infección en los intestinos que en la mayoría de los casos tiene efectos negativos como como lo son la diarrea, náuseas y vómitos.
Por último, está la hepatitis A, una afectación grave que puede resultar del consumo de alimentos o bebidas contaminadas con heces o con el virus de la hepatitis A.
Es fundamental que tengamos claras las implicaciones que puede tener pana una nuestra salud una dieta descuidada y de mala calidad, la cual va a tener efectos dañinos en nuestro cuerpo y nos puede llevar a adquirir enfermedades.
Por ello, es importante tomar precauciones a la hora de elegir qué comer y dónde, así mismo tratar de establecer una dieta con alimentos saludables y correctamente conservados, para brindar al organismo los nutrientes y vitaminas necesarios para tener una vida plena y sobre todo libre de enfermedades.
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